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BBQ - Sauce

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln3
Rotwein50 ml
Ketchup50 ml
Balsamico1 EL
Rübenkraut1 EL
Worcestersauce1 EL
Zitronensaft2 TL
Cayennenpfeffer½ TL
Kaffee1 Tasse
Pfeffer, Salz und Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden; diese dann in etwas Öl in einem Topf anschwitzen. Nach und nach die restlichen Zutaten beifügen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Langsam aufkochen lassen und bei geringer Hitze 15 Minuten köcheln. Die Sauce hält sich im Kühlschrank mindestens 3 Tage. Guten Appetit

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    Rezept von Barkenzwerg
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