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Cognac-BBQ-Sauce (z.B. als Sauce zu meinem T-Bone-Steak)

leicht
Cognac-BBQ-Sauce (z.B. als Sauce zu meinem T-Bone-Steak) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Cognac½ Tasse
Gewürzketchup¼ Tasse
Olivenöl3 EL
Sojasauce - dunkel -2 EL
Weißweinessig1 EL
Tabasco½ TL
schwarzer Pfeffer1 TL
Knoblauchzehen - gepresst -3 Srück

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und gut mit dem Schlagbesen aufschlagen, etwas kühl stellen. Sollte von dieser leckeren Sauce etwas übrig bleiben, diese in Schraubgläser "verpacken"; die Sauce hält sich gut gekühlt cirka 3 Wochen

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    Rezept von rowiwo
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