Salat: Afrikanischer Bulgursalat für 2 im Park

Rezept: Salat: Afrikanischer Bulgursalat für 2 im Park
Magnesiumdefizit kompensieren leicht gemacht!
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Magnesiumdefizit kompensieren leicht gemacht!
00:30
4
990
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
200 Gr.
Bulgur
2 große
Strauchtomaten, gewürfelt
2 mittelgroße
Möhren, grob geraspelt
2
Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
0,5
grüne Paprika, gewürfelt
Das Dressing:
Kräuterhexenöl, s. m. KB
Limettensaft
Koriandersalz aus der Mühle, s. m. KB
Thailändische Chilisoße extrascharf
Helle Japanische Sojasoße
African Zulu Dipp
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1360 (325)
Eiweiß
9,0 g
Kohlenhydrate
68,9 g
Fett
1,0 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Salat: Afrikanischer Bulgursalat für 2 im Park

1
Den Bulgur nach gewohnter Weise garen, abgießen und abkühlen lassen.
2
Das Gemüse in eine Salatschüssel geben und mit dem Bulgur vermengen.
3
Nun das Dressing herstellen und über dem Salat verteilen. Alles gut miteinander vermengen und in 2 Tubberdosen geben. Fertig ist der Pic-nic-Salat für 2 im Park! Schmeckt prima und ist echt sättigend. Jede Portion enthält ca. 130mg Magnesium. Das ist fast der halbe Tagesbedarf! Viel Spaß bei meiner Magnesiumküche!

KOMMENTARE
Salat: Afrikanischer Bulgursalat für 2 im Park

   M****8
Lecker, ich hoffe Du hattest Spaß im Park :))) LG Sabine
Benutzerbild von sternschnuppe23
   sternschnuppe23
leckerer salat,der nicht nur im park schmeckt.lg christel
Benutzerbild von Heimi
   Heimi
Schöner Salat hast du gemacht
Benutzerbild von jeannie249
   jeannie249
Der schmeckt nicht nur in Afrika, sondern auch bei uns in Franken. LG Jana

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