Aoricot Glazed Chicken
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenschlegel | 4 frische |
| Butter | 160 g |
| Zwiebeln i. Ringe | 2 geschälte |
| Aprikosenmarmelade | 1 Glas |
| Sojasoße | 150 ml |
| Limettensaft | 150 ml |
| Ingwer geschält,gerieben | 6 cm |
| Chilischote,entkernt,f.gehackt | 1 rote |
| Curry | 3 Eßl |
| Salz;Pfeffer | etwas |
| Süßkartoffeln in d.Scheiben | 2 geschüälte |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett10,1 g
Zubereitung
1. Butter schmelzen,bei kleiner Hitze,Zwiebeln Chili,Marmelade,Sojasoße,Limettensaft,Ingwer und Curryzufügen und verrühren-
2. 3 Min kochen lassen.
3. Hähnchenschnenkel in eine große Auflaufform legen,Kartoffelscheiben dazu legen und allesmit der Marinade übergießen
4. Bei 180 C ca. 50 Min garen,dann servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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