Asia Reisbällchen ala Schnuffelohr

Zubereitung

• 1.Aus Reismehl ,Dicksaft und Saft einen fest Teig kneten.

• 2.Wasser zum Kochen bringen

• 3.Aus dem Reisteig kleine Kugeln formen und insWasser gleiten lassen,köcheln lassen bis die Kugeln oben schwimmen.

• 4.Für weitere 10 Min leise köcheln lassen,dann aus dem Wasser fischen

• 5.Kokosmilch mit Palmherzen und deren Sud zum Kochen bringen.

• 6.Banane in Scheiben schneiden und mit den Himbeeren in die Kokosmilch geben,evtl mit Apfeldicksaft süßen

• 7.Nun die reisbällchen einlegen und schon kann probiert werden.

• 8.Mir schmeckts warm + kalt

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  Rezept von s****r
  vom 12.05.2014

  
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