Ofenschmaus

Zubereitung

• Auflauf

  1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden .

  2. Äpfel schälen ,vierteln ,in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

  3. Nun die Salami noch in Scheiben schneiden .

  4. Eine Auflaufform ausfetten ,Kartoffel-Apfel-und Salamischeiben fächerförmig hineinlegen .

• Guss

  5. Die Milch bzw. Sahne mit der Butter und den Gewürzen aufkochen lassen undüber den Auflauf geben.

  6. Nun noch den Käse darüber geben und ab damit in den 200 c .warmen Ofen für 20-25 Minuten.

  7. Den Auflauf aus den Ofen nehmen ,etwas ruhen lassen und dann auf einen Teller anrichten .

  8. Einen kleinen Salat dazu und fertig ist ein Mittagessen --Guten Appetit ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 27.05.2014

  
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