Name: Marina´s Käsekuchen mit Pflaumenmus
Total time: 90 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 70 Gramm Margarine; 70 Gramm Zucker; 1 Ei; 150 Gramm Mehl; 1 Teel Backpulver; 100 Gramm Zucker; 1 Ei; 2 Eigelb; 350 ml Milch; 2 Pck. Puddingpulver; 150 ml Oel; 1 Eßl Zirtonensaft; 500 Gramm Magerquark; 2 Eiweiß

Marina´s Käsekuchen mit Pflaumenmus

1 Std 30 Minleicht

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Marina´s Käsekuchen mit Pflaumenmus - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Margarine	70 Gramm
Zucker	70 Gramm
Ei	1
Mehl	150 Gramm
Backpulver	1 Teel

Füllung
Zucker	100 Gramm
Ei	1
Eigelb	2
Milch	350 ml
Puddingpulver	2 Pck.
Oel	150 ml
Zirtonensaft	1 Eßl
Magerquark	500 Gramm

Guß
Eiweiß	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Alle Zutaten für den Teig vermengen und in eine runde Backform geben. Den Rand etwas höher andrücken. Dann eine dünne Schicht Pflaumenmus darauf verteilen. Jetzt die Füllung zubereiten. Dazu alles miteinander vermengen und dann in die Form geben und in den Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten. In der Zwischenzeit den Eischnee schlagen. Den Kuchen rausnehmen und den Eischnee darauf verteilen und noch einmal für ca. 10 Minuten in den Ofen. Dann den Ofen ausstellen und den Kuchen darin abkühlen lassen.
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Rezept von m****e
vom 21.04.2014

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