Tomaten - Mozzarella - Toast
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Toastbrotscheiben | 4 Stk. |
| Tomate | 1 Stk. |
| Mozzarella | 125 g |
| Petersilienpesto, Blattsalat, Salatdressing | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1045 (249)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett22,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Tomaten in dünne Scheiben schneiden, Mozzarella in scheiben schneiden, 2 Toastbrotscheiben mit Tomatenscheiben belegen, dann die Mozzarellascheiben darauf legen und in die Mitte einen Kaffeelöffel Petersilienpesto geben, dann wieder mit Tomatenscheiben bedecken und eine Scheibe Toastbrot als Deckel darauf setzen. Im Sandwich - Toaster schön hellbraun toasten.
2. Die fertigen Toast diagonal schneiden. Auf einem Teller am Rand etwas Blattsalat mit ein paar Tropfen Dressing beträufelt anrichten, eine Scheibe Tomate mit Pesto belegt daneben legen und die Toast´s dazu stellen.
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vom
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