Kuchen/Torte...MINI Kuchen
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für den Teig: | |
|---|---|
| Margarine | 125 g |
| Zucker | 125 g |
| Vanillezucker | ½ Päckchen |
| Butter-Vanille Backaroma | 2 Tropfen |
| Eier | 3 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 ½ Päckchen |
| Zum Tränken: | |
|---|---|
| starker Kaffee | 125 ml |
| Zucker | 2 EL |
| Rum | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1510 (360)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate49,0 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1510 (360)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate49,0 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Margarine, Zucker, Vanillezucker und Aroma cremig aufschlagen.Die Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und zügig unter den Teig rühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und bei 175° (O/U Hitze,untere Schiene) ca. 30-35 min backen.
2.Zucker im Kaffee auflösen,Rum zugeben und abkühlen lassen. Den ausgekühlten Kuchen mit dem gesamten Kaffee tränken (Löffel oder Pinsel) Den Kuchen einige Stunden durchziehen lassen. Mit Kuvertüre oder Kaffee Guss überziehen.
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vom
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