Schoko-Bon-Muffins

45 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Eier 4 Stück
Butter 250 g
Zucker 250 g
Backpulver 1 Päckchen
Mehl 500 g
Salz 1 Prise
Sahne 200 ml
Schokoladenbonbons 16 Stück
Kuvertüre Vollmilch 1 Päckchen
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1791 (428)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
51,4 g
Fett
22,6 g

Zubereitung

1.Butter in der Mikrowelle schmelzen und zusammen mit dem Zucker schaumig rühren.

2.Eier hinzugeben. Masse weiter verrühren. Salz hinzugeben.

3.Sahne, Mehl und Backpulver zu geben. Es entsteht ein Rührteig.

4.Je ein Schokobon in die Muffin-Förmchen geben und mit Teig bedecken. Statt Muffins kann auch die Masse in eine gefettete Kuchen-Form gegeben werden.

5.Bei 160°C werden die Muffins 20Minuten gebacken. Der Kuchen braucht ca. 45Minuten. Mit einem Holzstäbchen kann die Garprobe gemacht werden. Anschließend mit Kuvertüre und Dekoration nach Wunsch verzieren. Das Rezept lässt sich nach belieben abwandeln. Statt Schokobons Rocher, Keksstücke, Rittersport oder eine andere Lieblingssüßigkeit verwenden :-)

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