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Eis: Kokos-Mango-Eis

35 Minleicht
Eis: Kokos-Mango-Eis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kokosmilch400 ml
Mangostückchen, inkl. Saft1 Dose
Sahne1 Becher
Zucker5 El
Vanillezucker3 Päckchen
Ei aus der Freilandhaltung1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Pürierstab alles glatt pürieren.

    2.Dann in eine Eismaschine geben(ich habe eine mit Kompressor) und 30 Minuten zu einer eiskalten Masse verarbeiten. Dann in Dosen mit Deckel abfüllen und ca. 4 Stunden in den Gefrierschrank gefrieren lassen. Es schmeckt famos und ist fast rein basisch! Viel Spaß bei meiner basischen Single-Eisküche!

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