Name: Eis: Kokos-Mandarineneis
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Dosen Mandarinen, abgetropft; 1 Dose Kokosmilch; 2 Eier aus der Freilandhaltung; 150 gr. Joghurt; 3 Päckchen Vanillezucker; 5 geh. EL Zucker

Eis: Kokos-Mandarineneis

45 Min leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen

Mandarinen, abgetropft	2 Dosen
Kokosmilch	1 Dose
Eier aus der Freilandhaltung	2
Joghurt	150 gr.
Vanillezucker	3 Päckchen
Zucker	5 geh. EL

Nährwertangaben

Nährwertangaben: Angaben pro 100g

kJ (kcal)

206 (49)

Eiweiß

3,6 g

Kohlenhydrate

4,5 g

Fett

1,6 g

Zubereitung

Alle Zutaten mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse verarbeiten. Dann in 40 Minuten in einer Eismaschine zu einer zäh fallenden Creme verarbeiten. Für weitere 3 . 4 Stunden im Gefrierfach tiefgefrieren lassen! Schmeckt prima!

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