Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen | 200 g | 
| Salami | 200 g | 
| Zwiebel gewürfelt | 1 gross | 
| Gemüsebrühe | 1 ½ l | 
| Tomatenmark | 3 EL | 
| Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft | 100 g | 
| Gewürzgurkensud | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)111 (27)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)111 (27)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett2,5 g
Zubereitung
- 1. Würstchen und Salami klein schneiden. In einem großem Topf andünsten, Zwiebelwürfel dazu geben und mitdünsten. - 2. Gemüsebrühe angießen, aufkochen und ca. 10 Min köcheln lassen. In der Zwischenzeit Gurken klein schneiden. - 3. Tomatenmark einrühren, Gurken zu geben, heiß werden lassen und mit Gurkensud abschmecken. 
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
 vom 
























Kommentare zu „Soljanka“