Schnelle Tomaten Mozzarella Pasta

15 Min leicht
( 19 )

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Pasta nach Wahl 250 g
Tomaten, waschen, Stielgehäuse entfernen, würfeln 3
Mozzarella, würfeln 2 Pck
einige Basilikum Blättchen, waschen kleinzupfen etwas
frische Kräuter nach Wahl etwas
Olivenöl 2 Eßl
Salz, Pfeffer etwas
scheiben Jalapenos 4
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
180 (43)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
7,8 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.In einem Topf mit Salzwasser die Pasta nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und abtropfen lassen.

2.Nun die Tomaten, Mozzarellawürfel, Basilikum und Kräuter in eine große Schüssel geben, mit Olivenöl vermischen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Jalapenos abschmecken. Guten Appetit

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