Mandarinen Schmandkuchen

Zubereitung

• 1.1) Mandarinen abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit für den Tortenguss auffangen. Den Backofen auf 175° vorheizen und die Springform vorbereiten.

• 2.2) Die Zutaten für den Boden zu einem Teig kneten und in die Springform drücken. Boden + Seiten

• 3.3) Den Pudding nach Pacckungsanleitung mit der Milch und dem Zucker zubereiten und abkühlen lassen. Dabei immer umrühren, damit sich keine Haut bildet. Anschließend den Schmand unterrühren.

• 4.4) Die Puddingmasse in die Springform gießen und die Mandarinen darauf verteilen. 80min backen und auf einen Gitter auskühlen lassen.

• 5.5) Den Tortenguss mit dem Mandarinensaft nach Anleitung zubereiten und auf die Mandarinen gießen. Es geht auch ohne, dann lässt sich der Kuchen nur nicht so leicht schneiden ;)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Djogo
  vom 03.03.2014

  
• Weiterlesen