Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art
2 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art 
Weitere Rezepte
Amsterdamer Filettopf
Schweinefilet überbacken
Schweinefilet gefüllt....
Schweinefilet überbacken mit Rosmarinkartoffeln
Überbackenes Schweinefilet in Waldpilzrahmsoße
Schweinefilet im Baconmantel
Schweinelachsgeschnetzeltes in Ananas-Currysoße mit Käse überbacken
Filetpfännchen
Überbackenes Schweinefilet
Schweinefilet gefüllt mit Pfifferlingsbrät im Schinkenspeckmantel
rustikales Putenbrustfilet
Schweinefilet-Auflauf
Schwein : Medalions mit Schweinefilet und Hähnchenbrust als Partyknüller
Zwiebel Sahne Hähnchen
Schweinefilet
Schweinefilet überbacken- gefülltes Schweinefilet
- Überbackenes Schweinefilet
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinefilet in Stücke geschnitten | 2 Stk. |
| Gorgonzola | 400 gr. |
| Bacon | 1 ½ Päckchen |
| Schmand | 2 Becher |
| Gewürze wie Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Gemüsebrühe | 1 Stk. |
| Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1492 (356)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate-
Fett31,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1492 (356)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate-
Fett31,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
1.Schweinefilets würzen und mit Bacon umwickeln. In eine gefettete Auflaufform legen und etwa 15 Minuten bei ca. 200° Umluft backen.
2.Gorgonzolakäse mit Schmand und Sahne mischen und mit Pfeffer und Gemüsebrühe abschmecken.
3.Käsemasse über die Schweinefilets geben und nochmals ca.15 Minuten bei 180° überbacken.
4.Beilagen: Reis oder Nudeln und gemischter Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Maikchen
vom
Kommentare zu „Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art“