Kuchen/Torten...MINI Fantakuchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Zucker 1 Tasse
Eier 2
Öl 0,5 Tasse
Orangenlimonade 1 Tasse
Mehl 2 Tassen
Backpulver 0,5 Päckchen
Guss
Puderzucker 6 EL
Orangenlimonade 3 EL

Zubereitung

1.Mein Tassenmaß hatte 200ml .Ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten. Zucker und Eier in einer Schüssel cremig aufschlagen. Erst das Öl anschließend die Limo unter ständigem rühren langsam dazu geben. Mehl und Backpulver zügig unter den Teig rühren.

2.Den Teig auf das vorbereitete Blech geben. Im vorgeheizten Ofen,O/U Hitze 175° ca 15-20min backen. Aus Puderzucker und Limo einen Guss herstellen und den ausgekühlten Kuchen damit bestreichen.

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