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Minz Panna Cotta

2 Std 10 Minleicht
Minz Panna Cotta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Sahne500 ml
Milch500 ml
Zucker100 g
Gelatine8 Blatt
Minze frisch50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

  • 1.Gelatine in kalten Wasser einweichen. Sahne,Milch ,Zucker und Minze 10 Min köcheln lassen. Vom Herd nehmen, die Minz-Sahne 2Std. ziehen lassen. Danach durch ein Sieb geben und nochmal erwärmen. Die ausgedrückte Gelatine zugeben und darin auflösen. In Dessertschalen abfüllen und in den Kühlschrank stellen. Vor dem servieren etwas Schokososse drauf geben und fertig.

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