Senf - Sol - Eier

15 Mineinfach
Senf - Sol - Eier - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Wachteleier12
Balsamico-Essig rosa3 EL
Senf2 TL
Steakpfeffer1 TL
Kräutersalz2 TL
Wasser250 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Aus den Zutaten ein Badewasser für die Eier verrühren.

    2.Eier darin zum Kochen bringen, 3-4 Minuten köcheln lassen.

    3.Eier herausfischen, etwas anschlagen und in ein Glas geben.

    4.Mit dem Sud begießen.

    5.Ein paar Tage im Kühlschrank ziehen lassen.

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