Lussekatter

Rezept: Lussekatter
10
01:40
3
1941
Zutaten für
10
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1 Päckchen
Safran Pulver
30 gr
Hefe Würfel
250 ml.
Milch
150 gr
Butter
0,5 Teel.
Salz
525 gr
Mehl
150 gr
Zucker
1 Ei
zum Bestreichen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
146 (35)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
6,2 g
Fett
0,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Lussekatter

ZUBEREITUNG
Lussekatter

1
Mehl in eine Schüssel geben,Hefe in einer Mulde zerbröckeln. Etwas Zucker und Mehl daraufstreuen. Milch erwärmen und ein Drittel über die Hefe geben. Backofen auf 50 Grad vorheitzen und die Schüssel hineinstellen.
2
Backofen wieder ausstellen.In der restlichen milch den Safran auflösen. Ist die Hefe aufgegangen ,Zucker ,Butter ,Salz,Ei und restliche Milch zugeben und alles verkneten. Noch mal auf die doppelte Größe gehen lassen.32 Stücke abschneiden. Auf eine bemehlte Holzplatte geben und 32 Stücke abschneiden,zu Rollen formen.
3
Etwa 15 cm lang, diese zu doppelt S formen 2 Rosinen hineinstecken . Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit verquirltem Ei bestreichen. Bei 220 Grad 10 min. backen.

KOMMENTARE
Lussekatter

Benutzerbild von juliasfood99
   juliasfood99
Das Gebäck sieht sehr lecker aus ... Deshalb 5 Sterne :)
Benutzerbild von Test00
   Test00
Wow, sehen die toll aus. Lecker sind sie sicher auch. LG. Dieter
Benutzerbild von moni44
   moni44
Hmmmm lecker ,ich komme gleich vorbei bring auch Kaffee mit 5***** chen für Dich .lg Monika

Um das Rezept "Lussekatter" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung