fisch - fisch -------- eine schillerlocke und diverses

Zubereitung

• 1.kartoffeln 20, das ei 10 minuten garen und pellen. radieschen putzen. kartoffeln und radieschen in scheiben schneiden. blattspinat waschen und trocken tupfen. schillerlocke in mundgerechte stücke schneiden, schalotte und ei würfeln.

  2.aus brühe, essig, öl und senf eine marinade schlagen und mit salz, pfeffer und zucker würzen. über die salatzutaten gießen und vermischen. evtl. mit eiswürfeln bestreut servieren. einige zeit durchziehen lassen.

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  Rezept von h****n
  vom 25.01.2014