fisch - fisch ---------buntes bismarck-schnittchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
radieschen4 Stück
je 4 blätter eichblatt- und frieseésalat4
bismarckheringsfilet2 Stück
graubrot2 Scheiben
weiche butter4 Teelöffel
dill1 Stängel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. radieschen putzen, waschen und in feine scheiben schneiden. salatblätter waschen und trockentupfen. bismarckheringsfilets abtupfen und quer in 1-cm-breite streifen schneiden.

    2. graubrotscheiben mit butter bestreichen und halbieren. jede hälfte mit je 1 salatblatt belegen und darauf über kreuz die heringsfiletstreifen legen. mit abgezupften dill und den radieschenscheiben anrichten.

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    Rezept von h****n
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