würziges schnitzel--oder besser-dessen panade

Rezept: würziges schnitzel--oder besser-dessen panade
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
frische eier
2 el
sesamsaat
1 el
scharfen dijonsenf
1 el
süßen senf
1 el
meerrettich mittelscharf
2 el
petersilie,fein gehackt
1 tl
knoblauch,fein gehackt
paniermehl oder semmelbrösel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1268 (303)
Eiweiß
8,7 g
Kohlenhydrate
18,1 g
Fett
21,9 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
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1
sehr würzig, so dass man das schnitzel nicht mehr extra salzen und pfeffern muss !! aus allen zutaten habe ich eine panade geschlagen,abgesehen vom paniermehl.. in dieser panade habe ich das geklopfte schnitzel mehrfach gewendet. danach wurde es natürlich auch im paniermehl gewendet.
2
nun wie gewohnt in heissem guten öl ausbraten und mit beilagen servieren.

KOMMENTARE
würziges schnitzel--oder besser-dessen panade

   winewatcher
Diese Panade hört sich sehr lecker an. Allerdings würde ich die Schnitzel trotzdem noch pfeffern und vor allen Dingen salzen.
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Tolle Panade, klasse gewürzt! Nehm ich mit und lass sehr gern 5* hier LG Erika
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Oha, so ein köstliches Rezept, eine tolle Rezeptur, von uns verdient 5 ☆☆☆☆☆chen für Dich, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von digger56
   digger56
mal eine andere Würz Panade als Salz und Pfeffer, die mir als Schnitzelfreak sehr gut gefällt !!..

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