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"Saigon"- Pfeffer Gewürzmischung

5 Minleicht
"Saigon"- Pfeffer Gewürzmischung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Pfeffer schwarz aus der Mühle2 TL
Knoblauch2 TL
Cassia Zimt2 TL
Sternanis2 TL
Meersalz grob1 TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • "Saigon"-Pfeffer Gewürzmischung

    1.Die Gewürze grob zerstoßen und als Crushed Spice für Fleisch und asiatische Fischzubereitungen verwenden.

  • Verwendung:

    2.Für Seefisch, Tintenfisch, Krabben, Thunfisch, Reisgerichte, Kaninchen, Schweinefleisch, Rindfleisch.

  • Aroma:

    3.Schwer aromatisch, sallzig, pfeffrig

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    Rezept von Kochecke48
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