5 - Spice - Gewürz

5 Min leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 99 Personen
Zimt gemahlen Ceylon 6 EL
Pfeffer schwarz 2 EL
Anissamen 2 EL
Koriander Gewürz 1 EL
Gewürznelke 1 EL

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Gesamtzeit:
5 Min

1.Diese Gewürzmischung eignet sich zum Marinieren von Fleisch, Geflügel und Fisch. Es gibt den Speisen eine leckere und unverwechselbare asiatische Note ! In der Indischen Küche wird dieses für Reisgerichte verwendet.

2.Pfeffer schwarz, Anis, Koriander und Gewürznelke in der Kaffeemaschine fein mahlen und am Schluss den Ceylon Zimt darunter mischen

3.Das Gewürz Lichtgeschützt lagern

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