Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Pangasius-Filet | 300 g |
| Mischgemüse | 200 g |
| Zwiebel | 1 Stk |
| Kokosmilch | 100 ml |
| Salz, Pfeffer, Curry, Chili | etwas |
Zubereitung
1.Fisch in Stücke schneiden, Gemüse etwas zerkleinern, Zwiebel klein würfelig schneiden
2.Zwiebel anschwitzen, Gemüse dazugeben
3.mit Currypulver stauben, mit restlichen Gewürzen abschmecken
4.Kokosmilch aufgießen
5.Fischstücke in Sauce ca. 3 Minuten kochen
Kommentare zu „Fisch-Curry mit Gemüse“
Rezept bewerten: