scharfer Curry - Lachs
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Lachs frisch | 300 g |
| Frühlungslauch | 1 Bund |
| Knoblauch frisch | 2 Zehen |
| Curry scharf | 1 EL |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3012 (720)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett79,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3012 (720)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett79,3 g
Zubereitung
1.Vom Frühlingslauch den Zwiebelanteil klein schneiden. Geschälten Knoblauch runter schneiden.
2.In Öl anbraten, mit möglichst scharfem Currypulver mischen.
3.Den Fisch in dem inzwischen aromatisierten Öl erst auf der Fleischseite anbraten, dann wenden und knusprig fertig garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****k
vom
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