Nudeltoast

15 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel 1 kleine
Salami IA fein 50 gr.
Spaghetti ,vorgekocht 100 gr.
Oliven schwarz 5 Stk.
Butter 1 TL
Tomatenmark 2 EL
Oregano 0,5 TL
Petersilie fein geschnitten 0,5 Bund
Emmentaler gerieben 60 gr.
Toastbrot 4 Scheiben
Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln ,die Salami in Würfel schneiden ,und die Oliven in Streifen schneiden .Die Nudeln zweimal durch scheiden . Die Butter in einer Pfanne erhitzen ,die Zwiebel ,Salami und Nudeln darin andünsten lassen . Die Oliven ,das Tomatenmark ,Salz ,Pfeffer und Oregano unter die Nudeln mischen .Zuletzt die Olivenscheiben ,Petersilie und die Häfte vom Käse unterheben . Die Toastbrotscheiben toasten,auf ein Backblech legen ,und die Nudelmasse darauf verteilen . Mit dem restlichen Käse bestreuen .Die Toastbrotscheiben unter dem vorgeheizten Grill 4-5Min. überbacken lassen .Und heiß servieren .

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