Gebäck: Vanillekipferl für 2 Bleche

30 Min leicht
( 48 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter weich 200 g
Dinkelmehl 200 g
Mandeln gemahlen 100 g
Vanillezucker 2 pck
Salz 1 Prise
Milch 50 ml
Zucker 50 g
Vanillezucker zum wenden etwas

Zubereitung

1.Butter mit Zucker schaumig schlagen, dann nach und nach die anderen Zutaten dazugeben und gut verrühren.

2.Den Teig auf ein Kipferlblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 160 C° Umluft ca 10 min backen.

3.Rausnehmen das Blech umkippen und die Kipferl sofort in Vanillezucker wenden.

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