Bärlauch-Quark-Dipp

10 Min leicht
( 32 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark 250 g
Naturjoghurt 4 EL
Bärlauch, getrocknet aus dem Vorrat etwas
Petersilie, getrocknet aus dem Vorrat etwas
Kräutersalz etwas
Pfeffer etwas
eine kl. Prise Zucker etwas

Zubereitung

1.Quark mit dem Joghurt cremig rühren. Mit den Kräutern mischen und mit Salz, Pfeffer und der kleinen Prise Zucker abschmecken. Im Kühlschrank durchziehen lassen.

2.Dies ist einer von drei Dips, die ich heute für unser Abendbrot zubereitet habe. Dazu gibt es selbst gebackenes Ciabatta-Brot und Rohkost.

3.Der zweite Dipp steht in meinem KB unter scharfer Dipp zu leckeren Pellkartoffeln. Ich habe heute dazu nur noch die Bilder eingestellt, die bei der letzten Zubereitung fehlten.

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