Hermanns Marzipankuchen

Zubereitung

• 1. Schokolade grob hacken,von der Zitrone die Schale fein abreiben.Dann b Butter und Zucker schaumig aufschlagen

• 2. Eier einzeln unterrühren,dann Mehl mit Backpulver und Cremepulver darüber sieben und einrühren,

• 3. Nun kommt Hermann dazu und wird eingerührt,Zitronenschale einrühren.

• 4. Schokolade unterheben und alles in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform von 30 x 11 cm füllen und glattstreichen

• 5. Bei 160 C 60 Min in den Backofen schieben,nach 15 Min der Länge nach einschneiden,nach dem Backen 10 Min in der Form ausruhen lassen.

• 6. Nun aus der Form befreien und auskühlen lassen

• 7. Marzipan mit der Speisefarbe einfärben und dann kleine Bananen daraus formen

• 8. Kuvertüre in Öl schmelzen und die Bananen an einem Ende leicht eintauchen und trocken lassen

• 9. Mit der restlichen Kuvertüre Kuchen überziehen ,mit den Bananen dekorieren und trocken lassen,

• 10. das Hermannrezept fiindet ihr in meinem Kochbuch

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  Rezept von s****r
  vom 18.10.2013

  
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