Schweinerouladen mal anders
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineroulade | 4 Stück |
| Gouda | 500 gr. |
| Tomatenmark | 1 Tube |
| Paniermehl | 100 gr. |
| Paprikaschote frisch | 500 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett14,8 g
Zubereitung
1. Käse und Paprika in kl. Würfel schneiden. Alles mit Paniermehl und Tomatenmark mischen.
2. Die Rouladen mit einem Teil der Masse bestreichen und zusammenrollen. Alle Rouladen in eine Auflaufform legen.
3. Den Rest der Mischung mit Wasser od. Brühe verdünnen ( soviel Wasser wie man Soße haben möchte) und über die Rouladen gießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Bei 220 Grad etwa 1 Std. im Backofen backen.
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vom
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