Bohnentaler
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochte Kartoffeln | 400 g |
| grüne Bohnen, gekocht | 100 g |
| Ei | 1 St |
| feine Haferflocken bei Bedarf | etwas |
| Salz, Pfeffer, Muskat, Bohnenkraut und Knoblauch | etwas |
| Öl zum ausbacken der Taler | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2391 (571)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett52,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Kartoffeln grob reiben. Die Bohnen fein hacken. Das Ei und die Gewürze unterrühren. Je nach Festigkeit der Masse noch Haferflocken untergeben. Die Masse zu 8 Bratlingen formen und im heißen Öl ausbraten. Dazu passt pikante Meerrettichsauce
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von U****i
vom
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