Country-Potatoes Arizona
leicht
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** Beilagen ** Wedges (Kartoffelecken aus dem Ofen)
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln groß | 4 Stück |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
| Paprikapulver scharf | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Thymian frisch gehackt | 1 Zweig |
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 Prise |
| Knoblauch gemahlen | 1 Prise |
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Zubereitung
1.Die Kartoffeln gründlich waschen und ungeschält in Viertel schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffelstücke darauf ausbreiten. Das Öl und die Gewürze gut vermischen und über die Kartoffeln geben. Das Blech in den auf 180° vorgeheizten Ofen geben und ca. 20 Minuten backen lassen. Dazu schmeckt super Sourcream oder Quark als Dipp. Guten Appetit.
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vom
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