Maiswaffeln " Amerikanischer Art"

Rezept: Maiswaffeln " Amerikanischer Art"
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
2 EL
Butter
150 g
Weizenmehl Typ 550
0,5 Pckch
Backpulver
150 g
Maismehl
1 Prise
Salz
2
Eier
1 TL
Zucker
0,375 L
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
770 (184)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
21,6 g
Fett
8,8 g
TIPP!
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Butter zerlassen und abkühlen lassen, die Mehlsorten mit dem Backpulver und dem Salz vermengen. Die Eier trennen und das Eiweiß steifschlagen. Die Eigelbe und den Zucker cremig rühren, die Milch untermischen. Die Eiermilch mit dem Mehlgemisch verrühren und die Butter hinzufügen. Den Eischnee unterheben.
2
Die Waffeln backen. Dazu passt wunderbar der Ahornsirup

KOMMENTARE
Maiswaffeln " Amerikanischer Art"

Benutzerbild von Test00
   Test00
Mir gefällt dein Rezept und ich würde alles aufessen. LG. Dieter
Benutzerbild von alarm
   alarm
Köstlich ****** LG Jörg

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