halloween:smashing pumkins soup

Rezept: halloween:smashing pumkins soup
kürbissuppe süß,scharf und säuerlich
4
kürbissuppe süß,scharf und säuerlich
8
3501
Zutaten für
6
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1 kleinen
hokkaido-kürbis
1
rote zwiebel
1 halben liter
orangensaft
etwas
vegeta-brühe
2 el
aprikosenmarmelade
2 tl
erös pista
3 scheiben
geschälten ingwer in kleine stücke geschnitten
etwas
olivenöl
süße sahne
gewürze:
salz,braunen zucker
cayenne
chiliflocken
fürs topping:
steirisches kürbiskernöl
kürbiskerne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
594 (142)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
34,7 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
halloween:smashing pumkins soup

Nudeln mit Hackfleischsoße

ZUBEREITUNG
halloween:smashing pumkins soup

1
den kürbis mit dem messer teilen und mit einen löffel die kerne aushöhlen
2
dann den kürbis in kleine stücke schneiden
3
die rote zwiebel schälen und klein schneiden
4
olivenöl im topf erhitzen und dann darin die zwiebel,und kurz danach die kürbiswürfel anschwitzen
5
mit der vegetabrühe und dem orangensaft ablöschen,aufköcheln lassen
6
erös pista und die aprikosenmarmelade dazugeben
7
alles weichköcheln lassen
8
mit den gewürzen abschmecken
9
dann mit dem zauberstab pürieren
10
die süße sahne dazugeben und nochmal aufschäumen mit dem zauberstab
11
suppe in teller oder suppenschüsseln füllen
12
und nun mit den kürbiskernöl und -kernen toppen
13
dazu etwas baguette reichen
14
guten appetit!!!

KOMMENTARE
halloween:smashing pumkins soup

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Schon allein die Bilder machen Appetit auf mehr ! Sehr lecker und genau mein Geschmack.... dafür gibts 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von Tolotika
   Tolotika
Nicht nur zu Halloween, die ist auch so ein Genuss., LG Thomas
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
hmmm die sieht ja euper aus und die rz'tur verspricht es auch. 5* und glg chrisitne
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Das klingt ja total lecker...5* LG Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Klasse Zutaten und Bilder. Gut zubereitet. LG. Dieter

Um das Rezept "halloween:smashing pumkins soup" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung