Weiße Bohnen-Salat

Zubereitung

• 1.Bohnen abschütten und mit heißem Wasser abspülen, dann in eine Schüssel geben

  2.Tomate waschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden, dann in kleine Würfelchen schneiden

  3.Gurke schälen, vierteln und die Kerne entfernen, dann in kleine Würfelchen schneiden

  4.Zwiebel pellen und ebenfalls würfeln, dann alles zu den Bohnen geben

  5.Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade ( nach Geschmack ) rühren und den Salat damit anmachen....durchziehen lassen.....je länger, umso besser ist der Geschmack:))))))))

  6.Vor dem Servieren noch den Schnittlauch untermischen

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  Rezept von Backfee1961
  vom 14.11.2013

  
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