Hähnchen - Snack

Rezept: Hähnchen - Snack
Snack für gute Laune und gute Party.!
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Snack für gute Laune und gute Party.!
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Für Dip:
5 EL
Mayonnaise
1 EL
Sahne
2 EL
Tomatenketchup
2 Tl
Rote Johanisbeere
1 Stk.
Klienes Knoblauchzehen
Curry gewürz, / nach beliebig mehr/
Für Hähnchen Snack:
250 gr.
Hähnchenbrust frisch
1 Stk.
Ei
Salz, Pfeffer
Paniermehl
Kartoffelmehl
250 ml.
Öl zum ausbraten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1222 (292)
Eiweiß
13,9 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Fett
25,1 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Hähnchen - Snack

1
Knoblauch schälen, sehr klein schneiden, mit Salz und mit Messerspitze zerquetschen- zur eine Masse verarbeiten.
2
In Ein Schüssel geben,dazu Mayonnaise, Ketchup, Curry, Johannisbeere und Sahne. Zur eine feine Masse verarbeiten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und rühren lassen.
3
Hähnchenfleisch flach legen und in Mund gerechte Teile ( Würfel 2 x 2 cm. ) schneiden, mit Salz und Pfeffer reichlich bestreuen.
4
Ei im Teller aufschlagen. Fleischstücke erst in Kartoffelmehl, dann im aufgeschlagenem Ei einschließlich im Paniermehl wenden.
5
Pfanne erhitzen. Öl eingießen und auf kleinere Stufe rundum knusprig anbraten. Rausnehmen und auf einem Papiertuch legen( Fett auszusaugen).
6
Knusprige Hähnchen Würfeln auf Teller legen und mit den Dip Portioniert anrichten. Mit Grob gemahlenem Schwarzem Pfeffer dekorieren.

KOMMENTARE
Hähnchen - Snack

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Stell ich mir sehr Lecker vor, 5 * lg dieter
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Ein Party-Hit ! GvlG ***** Noriana

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