Grüne Bohnen in Tomatensauce

einfach
Grüne Bohnen in Tomatensauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bohnen grün frisch500 g
Salz etwas
Tomatenmark½ Tube
Zwiebel gewürfelt½
Zucker etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Kräuter der Provence etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Bohnen putzen, in kleine Stückchen schneiden und in Salzwasser bissfest garen, in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.

    2.Tomatenmark und Zwiebelwürfel mit 1,5 Becher Wasser in einen Topf geben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Kräuter der Provence verrühren, aufkochen und ca. 15 Min auf kleiner Stufe köcheln lassen. Evt. nachwürzen.

    3.Die Bohnen in die Sauce geben und heiss werden lassen.

    4....etwas Brot dazu reichen...

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