Chop Suey, einfach (...aber gut)

einfach
Chop Suey, einfach (...aber gut) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
für die Marinade
Sherry trocken3 EL
Sojasoße4 EL
Ingwer gerieben1 EL
Knoblauchzehen gehackt1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Hinweis zur Eigenschaft "einfach"

    5. Vorteile der TK-Mischung sind: viele authentische, TK-frische Gemüsesorten, das oftmals lästige Kleinschnippeln entfällt, keine angebrochenen Reste die im Kühlschrank schlecht werden können. Ich habe die Mischung mit Zwiebeln und frischen Pilzen "aufgepeppt", aber auch diese zusätzlichen Gemüse mit der damit verbundenen Putz- und Schnippelarbeit können im Grunde weggelassen werden. Dann wird's noch einfacher uns schneller! Auch die Hoisin-Sauce habe ich in diesem Rezept zum ersten mal als Würze eingesetzt, zwingend erforderlich ist sie nicht. Was ihr aber *unbedingt* braucht, ist Sojasauce! Ohne diese ist es kein richtiges Chop Suey.

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    Rezept von v****t
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