1.Zucchini in Salzwasser bissfest kochen

2.Zwiebel und Knoblauch kurz andünsten

3.Zucchini, Pinienkerne; Zwiebel mit Knoblauch pürieren

4.und ganz am Schluss den Parmesan darunter ziehen.

5.Heiss in Gläser abfüllen, Mit Öl auffüllen und dann hat mann eineG escenkiIdee

Varainte als Sauce

6.Anstelle des Öl darunter mischen einfach Sahne darunter rühren bis man die dicke hat die man nag