Kirschgelee

45 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kirschen frisch 1,5 kg
Gelierzucker 2:1 1 Päckchen

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min

Die Kirschen waschen, entstielen und entsaften. Den Saft abkühlen lassen und die passende Menge wie für den Zucker vorgegeben abmessen. Zusammen mit dem Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen. Zum Abkühlen auf den Kopf stellen

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