Name: Double Choclate cookies
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 110 g Zartbitter-Kuvertüre; 90 g Butter; 1 Prise Salz; 125 g Zucker; 140 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 TL Kakao, gut gehäuft; 2 Eigelb; 1 Päckchen Vanillinzucker; 140 g Schokoladentropfen

Double Choclate cookies

10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zartbitter-Kuvertüre	110 g
Butter	90 g
Salz	1 Prise
Zucker	125 g
Mehl	140 g
Backpulver	1 TL
Kakao, gut gehäuft	1 TL
Eigelb	2
Vanillinzucker	1 Päckchen
Schokoladentropfen	140 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Kuvertüre über ein Wasserbad zum schmelzen bringen.
2.Backofen auf 180 Grad ( Umluft bei 160 Grad ) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
3.Butter, Zucker , Salz und das Eigelb schaumig schlagen. Flüssige Kuvertüre zufügen. Mehl mit dem Backpulver und den Kakao mischen und unterrühren.
4.Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das mit Backpapier belegte Blech setzen und im Ofen 10 Minuten backen.
5.Wer mag kann die Cookies noch mit Schokoladenglasur ( weiße und dunkle) verzieren.
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Rezept von R****t
vom 18.08.2013

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