Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zucker | 200 g |
Limette | ½ Bio |
Vanille aufgeschlitzt | ½ Schote |
Brombeeren | 800 g |
Korn | 300 ml |
Wasser | 200 ml |
Vanilleeis | 4 Kugeln |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (104)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (104)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1.Zucker,Vanilleschote und Wasser zum Kochen bringen und sirupartig einkochen lassen,dann abkühlen lassen,Vanilleschote entfernen
2.Limettenschale abreiben,dann Limette auspressen.
3.Brombeeren mit Sirup,Limettenschale + Saft sowie dem Korn pürieren,dann durch ein Sieb streichen
4.In Fläschen umfüllen .
5.dann etwas Limes in Sektgläser geben und jeweils eine Kugel Eis zufügen + mit eiskaltem Sekt aufgefüllt servieren
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vom
Kommentare zu „Brombeer Limes mit Sekt“