1.Paprika waschen, und klein schneiden. Zwiebeln kleinschneiden. Knoblauch kleinschneiden

2.Topf aufstellen, heiss werden lassen, oel hieingeben.

3.Zwiebeln und Knoblauch zugeben, leicht bräunen. So das der Knoblauch nicht bitter wird.

4.Paprika zugeben und runterschalten. Brühwürze dazu,etwas Wasser dazu, und köcheln lassen.

5.Wenn der Paprika etwas weich ist alles mit einem Pürrierstab pürrieren.

6.Tomatenmark nach bedarf dazugeben. Alle Gewürze nach Geschmack dazugeben.

7.Spaghetti al dente kochen. Wer mag mit Parmesan. Oder und Salat dazu.