Ziegenkäse mit Honig

Rezept: Ziegenkäse mit Honig
Lecker für Zwischendurch oder als Vorspeise !!!
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Lecker für Zwischendurch oder als Vorspeise !!!
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1
Ziegenkäse mild
Honig, Olivenöl,Knoblauch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
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Ich kaufe den Ziegenkäse bei uns in Teneriffa in einer Rolle abgepackt, die ist ca. 12 cm lang und hat einen Durchmesser von ca. 4 cm , davon schneide ich dann etwa 2cm dicke Scheiben und gebe diese als Zwischengericht 3 Stk. In eine feuerfeste kleine Form, dann kommen das Olivenöl,der Honig ( nicht zuviel, gerade mal mehr als ein paar Tropfen ) und je ca.2-3 dünne Scheibchen Knoblauch darauf. Alles in den vorgeheizten Ofen und etwa 5 Min. 250" Backen. Der Käse sollte nicht zerlaufen aber dennoch lauwarm serviert werden. Für ganz eilige gibt es nur ein Baguette dazu ansonsten richtet man sich einen Salat nach Gusto !! Rucola passt immer gut als Gegenpart zu dem leicht süßem deftigem Käse.

KOMMENTARE
Ziegenkäse mit Honig

Benutzerbild von derAntiPasti
   derAntiPasti
eine sehr leckere Antipasti die ich genau so sehr gerne esse.
Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Klingt super...5***** LG Andy
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Das wäre genau Meins !

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