Himbeere-Limette Marmelade
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeere | 1100 gramm |
| Saft von der Limette | 100 ml |
| Kaffir-Limettenblätter | 4 Stk. |
| Gelierzucker 1plus1 | 1000 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Himbeeren pürieren und danach durch die Flotte Lotte passieren. Himbeerpüree sollte 900g haben nach dem passieren. Alles zusammen in einen kochtopf zusammen mischen und bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen. Wenn die gesamte Masse sprudelt 4min. unter Rühren weiter kochen lassen. Nach 4min. den Topf vom Herd nehmen und die Kaffir-Limettenblätter entfernen. Marmelade in Heiß ausgespülten Gläser randvoll füllen und sofort mit Schraubdeckel verschließen. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****7
vom
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