Riesenpfannkuchen

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter60 g
Milch450 ml
Zucker80 g
Eier4
Mehl500 g
Weinsteinbackpulver2
Natron1 Tl
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1. Austauschzutaten: • 80g Raspelkäse • 1 Prise Zucker • Salz • event. Hähnchenwurst, Käse & Tomaten zum füllen Butter schmelzen und zur Milch, dem Zucker und den Eiern geben. Kurz umrühren und nun die restlichen Zutaten reingeben und zu einem Glatten Teig rühren. 15 Minuten stehn lassen. Dann in einer Pfanne ausbacken. Alternatividee: Ich habe als alternative noch etwas anderes: Wer lieber Lust auf was Pikantes hat nimmt bei diesem Rezept statt Zucker ca.80g Raspelkäse etwas mehr Salz und Pfeffer. Auch bei mittlerer Hitze ausbacken und abkühlen lassen. Da sie sehr aufgehen könnt ihr sie später aufschneiden und Hähnchenwurst, Käse und Tomaten rein machen und ca. 5-10 Minuten bei 200°C im Ofen backen.

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    Rezept von Nermin-Umm-Tutu
    vom
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