Öle: Chililöl mit Sternanis

40 Min leicht
( 33 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Rapsöl 250 ml
rote Chilis in Streifen geschnitten 6
Sternanis, ganz 1

Zubereitung

Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Chilis und den Sternanis sachte(!) fritieren. Am Besten auf Stufe eins. Beim gewünschten Bräunungsgrad der Chilis abschalten und abkühlen lassen. In eine Lichtschutzglas füllen und verbrauchen! Schmeckt wunderbar! Viel Spaß beim Nachmachen!

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