1.Das kleingeschnittene  Rindfleisch in einem großen Topf anbraten.

2.Zwiebel, Chilischoten und Suppengrün klein schneiden und zu dem Fleisch geben.

3.Mit den Dosentomaten und der Rinderbrühe ablöschen.

4.Ca. 2 Stunden kochen bis das Fleisch mürbe ist und zerfällt.

5.Mit Gewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken.

6.Mit Quark garnieren und servieren.

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